백종원 김치찌개1 김치 찌게 맛있게 만드는 방법 ㅡ 백종원 김치찌게 백종원 레시피) 돼지고기 김치찌게 재료준비) 돼지고기300g 김치 1포기 설탕 1스푼 고춧가루 2스푼~2스푼 반 간장 2스푼 양파 반개 대파 적당량 다진마늘 1스푼 청양고추 1개 들기름 적당량 물 8종이컵 된장 1/2스푼 새우젓 2스푼 1)돼지고기는 물에 담아 핏물을 빼줍니다. 2)잘익은 김치 한포기를 꺼내서 잘라줍니다. (적당한 크기로 잘라줍니다. ) 3)냄비에 들기름 적당히 두른다. (2~3번) 4)김치를 넣어 볶아줍니다. 5) 다진마늘 한스푼, 설탕 한스푼 넣어줍니다. 6)종이컵으로 물 8컵 부어서 센불에 끓여줍니다. (쌀뜬물을 부어서 하는것이 좋겠지만 없어도 무방.패스해도 좋다.) 7)핏물뺀 돼지고기를 넣는다. 8)백종원 김치찌게에는 된장이 들어가야 맛있다. 고기잡내 제거에 딱! 된장 반스푼 넣는.. 2023. 1. 3. 이전 1 다음
